2019 Pinot brut

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Produktnummer: 43
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Traditionelle Flaschengärung  // Lachsfarbener Jahrgangssekt aus 2019 mit 22 Monaten Hefelager, herrlich elegant und leichtfüßig, erfrischende Art. 4 g/l Dosage. Degorgiert am 12.01.2022.
In der Aromatik Apfelschnitze, frische Erdbeeren gepaart mit Orangenzeste, Zitronensaft und hefigen Anklängen. Elegantes Mousseux, schlank, cremig am Gaumen, trocken!
Der Gault & Millau 2022 vergibt drei rote Trauben und schreibt: "Reife weinige Nase, weiße Schokolade, Orangenconfit, expressive Melonenfrucht. Die geschmeidige Säure fördert den Trinkfluss und passt hervorragend zur kräftigen Perlage."
Bei der Falstaff "Sparkling Special 2021" wurde dieser Sekt mit 91 Punkten ausgezeichnet.


Geschmacksrichtung: brut
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 12,0% vol
Restzucker: 4,0 g/l
Allergiehinweis: enthält Sulfite
Rebsorte: Cuvée, Pinot