2019 Pinot brut

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Produktnummer: 43
Traditionelle Flaschengärung  // Lachsfarbener Jahrgangssekt aus 2019 mit 15 Monaten Hefelager, herrlich elegant und leichtfüßig, erfrischende Art. 4 g/l Dosage. Degorgiert am 01.07.2021.
In der Aromatik Apfelschnitze, frische Erdbeeren gepaart mit Orangenzeste, Zitronensaft und hefigen Anklängen. Elegantes Mousseux, schlank, cremig am Gaumen, trocken!
Der Gault & Millau 2022 vergibt drei rote Trauben und schreibt: "Reife weinige Nase, weiße Schokolade, Orangenconfit, expressive Melonenfrucht. Die geschmeidige Säure fördert den Trinkfluss und passt hervorragend zur kräftigen Perlage."


Geschmacksrichtung: brut
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 12,0% vol
Restzucker: 4,0 g/l
Allergiehinweis: enthält Sulfite
Rebsorte: Cuvée, Pinot