2021 Auxerrois // trocken
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Inhalt:
0.75 Liter
(11,33 €* / 1 Liter)
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Produktnummer:
28-2021
Harmonie und Balance pur! Filigraner Weißwein mit Aromen von Apfel, weißem Pfirsich und Zitronenschale und dabei ganz milder Säure. Fruchtbetont, dezent und trocken. Ein Wein, der etwas zu erzählen hat und einen ganzen langen Tag und Abend begleiten kann.
Auxerrois ist eine sehr alte Burgunderrebsorte, die nur sehr selten angebaut wird - dennoch (oder vielleicht gerade deswegen) haben wir diese Sorte so ins Herz geschlossen. Nach ein, zwei Gläsern lässt sich der Name übrigens auch schon viel leichter aussprechen.
wein.plus // "sehr gut" (84 Punkte)
"Herbe, pflanzliche und hefige Nase mit eher zurückhaltenden, hellen gelbfruchtigen Aromen und nussigen Anklängen. Leicht süßliche, helle Frucht, nussige und pflanzliche Töne, relativ präsente Säure, etwas Gerbstoff, gewisse Nachhaltigkeit, eine Spur Kohlensäure, recht guter, wieder ein wenig süßlicher Abgang."
| Qualitätsstufe: | Deutscher Qualitätswein |
|---|---|
| weitere Informationen: | vegan |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Anbaugebiet: | Rheinhessen |
| Jahrgang: | 2021 |
| Alkoholgehalt: | 12,0% vol |
| Restzucker: | 4,8 g/l |
| Säure: | 6,2 g/l |
| Allergiehinweis: | enthält Sulfite |
| Artikelnummer: | 28-2021 |
| Rebsorte: | Auxerrois |
| Produzent: | Gutsabfüllung | Weingut Hauck |