2021 Chardonnay & Sauvignon Blanc // trocken

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Produktnummer: 21-2021
Nuancenreiche, vollmundige Cuvée aus Chardonnay und Sauvignon Blanc. Aromen von weißem Pfirsich, Wacholder und Holunderblüte werden von dezenten Vanille- und Holznoten begleitet. Ausbau und Vollhefelager im Tonneaux und im Edelstahltank. Frische, Cremigkeit, Würze und Frucht finden sich gleichermaßen in dieser ungewöhnlichen Cuvée wieder. Idealer Menübegleiter mit Lagerpotential.

falstaff 2023 // 90+ Punkte
"Feine Holzwürze umspielt Fruchtnoten von Stachelbeeren, Passionsfrucht und Honigmelone, auch etwas grüne Paprika. Kräftig gebaut und fest in der Textur, stoffig und mit gutem Extrakt, ausgewogene Säure und schöne Würze. Gelungene, nicht alltägliche Cuvée."



Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein
weitere Informationen: vegan
Geschmacksrichtung: trocken
Anbaugebiet: Rheinhessen
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 13,0% vol
Restzucker: 3,1 g/l
Säure: 5,7 g/l
Allergiehinweis: enthält Sulfite
Artikelnummer: 21-2021
Rebsorte: Chardonnay, Cuvée, Sauvignon Blanc
Produzent: Gutsabfüllung | Weingut Hauck