2020 Pinot brut

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Produktnummer: 43
Traditionelle Flaschengärung  // Dezent lachsfarbener Jahrgangssekt aus 2020, herrlich elegant und leichtfüßig, erfrischende Art. 4 g/l Dosage. Degorgiert am 07.07.2022. Hefelager: 12 Monate.
In der Aromatik Apfelschnitze, frische Erdbeeren gepaart mit Orangenzeste, Zitronensaft und hefigen Anklängen. Elegantes Mousseux, schlank, cremig am Gaumen, trocken!
Der Gault & Millau 2022 vergibt drei rote Trauben und schreibt über den Vorgänger 2019: "Reife weinige Nase, weiße Schokolade, Orangenconfit, expressive Melonenfrucht. Die geschmeidige Säure fördert den Trinkfluss und passt hervorragend zur kräftigen Perlage."
Bei der Falstaff "Sparkling Special 2021" wurde der Vorgängerjahrgang 2019 mit 91 Punkten ausgezeichnet.


Geschmacksrichtung: brut
Alkoholgehalt: 12,5% vol
Restzucker: 4,0 g/l
Allergiehinweis: enthält Sulfite
Rebsorte: Cuvée, Pinot