2021 Pinot brut
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Produktnummer:
43.3
Traditionelle Flaschengärung.
Dezent lachsfarbener Jahrgangssekt aus 2021, herrlich elegant und leichtfüßig, erfrischende Art.
2 g/l Dosage. Degorgiert 10/2023. Hefelager: 19 Monate.
In der Aromatik Apfelschnitze, frische Erdbeeren gepaart mit Orangenzeste, Zitronensaft und hefigen Anklängen. Elegantes Mousseux, schlank, cremig am Gaumen, trocken!
vinum Weinguide 2024 // 88 Punkte
(Jahrgang 2020) wir beschrieben mit:
"Diesmal ist es ein sehr guter Sekt, der sich bei den Verkostungen in den Vordergrund geschoben hat. Der 2020er Pinot Brut, eine Komposition von Pinot Blanc und Pinot Noir, offenbart eine zarte Roséfarbe, und in Duft und Geschmack kommen deutliche Noten von roten Johannisbeeren zum Vorschein, ein feiner Schmelz rundet diesen Sekt ab."
Bei der Falstaff "Sparkling Special 2022" wurde der Sekt mit 90 Punkten ausgezeichnet.
| Dosage: | 2,0 g/l |
|---|---|
| Geschmacksrichtung: | brut |
| Alkoholgehalt: | 12,0% vol |
| Allergiehinweis: | enthält Sulfite |
| Rebsorte: | Cuvée, Pinot |