2020 "kunststück" Weißer Burgunder & Auxerrois trocken

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Produktnummer: 32-2020

Verspielt, zugänglich, charaktervoll.
In der Nase Zitrus, Steinobst- und Blütenaromen, am Gaumen Frische, Creme, Frucht und eine leichte pfeffrige Note. Angenehm dezente Säure aber dennoch spritzige, lebendige Art.
Diese Cuvée aus Weißem Burgunder & Auxerrois, einer fast vergessenen, alten Burgunderrebsorte (die man als kunststück auch viel besser aussprechen kann). Einzigartiges Aromenprofil.

Der Falstaff vergibt 90 Punkte und schreibt über den Jahrgang 2019: „Sesam, Heidelbeere, die Würze des Auxerrois, leicht buttrig. Im Mund geschmeidig, sehr rund und geschliffen, zarte Süße, reife, nahtlos mit dem Körper verbundene Säure, gut gewählte proportionierte Dichte, bleibt elegant, hat aber Länge.“

Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein
Geschmacksrichtung: trocken
Anbaugebiet: Rheinhessen
Alkoholgehalt: 12,5% vol
Restzucker: 5,8 g/l
Säure: 5,3 g/l
Allergiehinweis: enthält Sulfite
Artikelnummer: 32-2019
Rebsorte: Auxerrois, Weißer Burgunder, Cuvée
Produzent: Gutsabfüllung | Weingut Hauck