2021 Riesling Spätlese // Kachelberg fruchtsüß

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Produktnummer: 29-2021
Üppiger Rieslingcharakter mit feiner Süße und prickelnder Säure vom Ensheimer Kachelberg mit seinen kargen Kalksteinböden in exponierter Südhanglage.
In der Nase zeigt sich die Spätlese selbstbewusst mit Aromen von reifen Aprikosen, sonnenverwöhntem Weinbergpfirsich, Orangenblüten, Mandarinen und Noten von Blütenhonig. Am Gaumen findet sich eine schöne Dichte und Fülle voller Orangen, Mandarinen und süßen Feigen. Die dezente Honigsüße wird durch eine einen rassigen Säurebiss gebändigt, was diese Riesling Spätlese zu einem wirklich genussvollen und intensiven, vollmundigen Tropfen macht. Hier ist eine klassische Riesling Spätlese gelungen, die sowohl die typischen Charakteristika der Rebsorte als auch der Lage Ensheimer Kachelberg mit seinen Kalksteinböden zeigt.
Qualitätsstufe: Spätlese, Deutscher Prädikatswein
Geschmacksrichtung: lieblich
Anbaugebiet: Rheinhessen
Lage: Ensheimer Kachelberg
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 11,0% vol
Restzucker: 19,0 g/l
Säure: 7,2 g/l
Allergiehinweis: enthält Sulfite
Rebsorte: Riesling
Produzent: Gutsabfüllung | Weingut Hauck