2021 Riesling Spätlese // Kachelberg fruchtsüß
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Produktnummer:
29-2021
Üppiger Rieslingcharakter mit feiner Süße und prickelnder Säure vom Ensheimer Kachelberg mit seinen kargen Kalksteinböden in exponierter Südhanglage.
In der Nase zeigt sich die Spätlese selbstbewusst mit Aromen von reifen Aprikosen, sonnenverwöhntem Weinbergpfirsich, Orangenblüten, Mandarinen und Noten von Blütenhonig. Am Gaumen findet sich eine schöne Dichte und Fülle voller Orangen, Mandarinen und süßen Feigen. Die dezente Honigsüße wird durch eine einen rassigen Säurebiss gebändigt, was diese Riesling Spätlese zu einem wirklich genussvollen und intensiven, vollmundigen Tropfen macht. Hier ist eine klassische Riesling Spätlese gelungen, die sowohl die typischen Charakteristika der Rebsorte als auch der Lage Ensheimer Kachelberg mit seinen Kalksteinböden zeigt.
wein.plus gibt dem Jahrgang 2020 die Note "sehr gut" (86 Punkte) und schreibt: Recht fester Zitrus-Steinobstduft mit kräuterig-pflanzlichen Nuancen und floralen Spuren. Helle, recht saftige, jugendliche Frucht, feine, lebendige Säure, hefige und ganz zart rauchige Noten, etwas Griff, mineralische Töne, gute Nachhaltigkeit, nicht restlos trockener Stil, guter bis sehr guter, wieder recht saftiger Abgang.
| Qualitätsstufe: | Spätlese, Deutscher Prädikatswein |
|---|---|
| Geschmacksrichtung: | lieblich |
| Anbaugebiet: | Rheinhessen |
| Lage: | Ensheimer Kachelberg |
| Jahrgang: | 2021 |
| Alkoholgehalt: | 11,0% vol |
| Restzucker: | 19,0 g/l |
| Säure: | 7,2 g/l |
| Allergiehinweis: | enthält Sulfite |
| Rebsorte: | Riesling |
| Produzent: | Gutsabfüllung | Weingut Hauck |