2020 Cabernet Sauvignon // Kachelberg // trocken
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Produktnummer:
62-2020
Cassis, Pfeffer, Granatapfel! Ein Cabernet Sauvignon aus dem sonnigen, trockenen und heißen Jahrgang 2020. Der reduzierte Ertrag von 40 hl und die ganz kleinen, dunklen Beeren führen nach der 14-tägigen Maischegärung und 18 Monate Lagerung in französischen und amerikanischen Barriquefässern zu einem intensiven Rotweinerlebnis mit reifen Tanninen, etwas Frucht, viel Würze und guter Struktur.
Steht noch am Anfang der Trinkreife, gutes Lagerpotential gegeben.
| Qualitätsstufe: | Deutscher Qualitätswein |
|---|---|
| Verschluss: | Kork |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Anbaugebiet: | Rheinhessen |
| Lage: | Ensheimer Kachelberg |
| Jahrgang: | 2020 |
| Alkoholgehalt: | 14,0% vol |
| Restzucker: | 0,6 g/l |
| Säure: | 4,9 g/l |
| Allergiehinweis: | enthält Sulfite |
| Artikelnummer: | 62-2020 |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Produzent: | Gutsabfüllung | Weingut Hauck |