Das leichte und beschwingte Weißweinerlebnis, besonders säuremild und mit feiner, animierender Restsüße.Im Bouquet kommt der Rivaner mit ganz viel Frische, floralen und fruchtigen Aromen sowie einem leichten Muskatton daher. Am Gaumen zeigt der Wein sich mit aromatischer Vielfalt. Auch hier finden sich grasige und florale Noten, aber auch grüner Apfel, Nektarine und Limette. Der Rivaner hat eine dezente Säure, eine leichte animierende Restsüße und ist daher eine gute Wahl für den unkomplizierten Weingenuss.
Finessenreich! Konzentrierte, rassige Zitrus-Pfirsichnase mit floralem Einschlag, exotische Frucht und kandierten Ingwer am Gaumen, ausbalanciertes Süße-Säure-Spiel mit Eleganz und Saftigkeit.Für den Jahrgang 2021 vergibt falstaff 2023 // 91+ Punkte"Duft nach feinen Zitrusfrüchten, Limettenschale, etwas Mango, Zitronenmelisse ist dabei. Am Gaumen geschmeidig und balanciert, Säure und Süße im Einklang, Honigmelone, kandierte Mandarine, unterlegt von Würze, gute Struktur und Länge, macht viel Spaß."
Aromatherapie par excellence! Aromatik aus 1001 Nacht mit Granatapfel, Feige und Aprikose und zarter Süße. Am Gaumen gesellt sich noch Cassis als Aroma hinzu, die Spätlese ist schmelzig und konzentriert, trotz milder Säure mit schöner Struktur und Eleganz.Ein schöner Begleiter zu scharfen, asiatischen Gerichten oder würzigem Käse.
Üppiger Rieslingcharakter mit feiner Süße und prickelnder Säure vom Bermersheimer Hildegardisberg.In der Nase zeigt sich die Spätlese selbstbewusst mit Aromen von reifen Aprikosen, sonnenverwöhntem Weinbergpfirsich, Orangenblüten, Mandarinen und Noten von Blütenhonig. Am Gaumen findet sich eine schöne Dichte und Fülle voller Orangen, Mandarinen und süßen Feigen. Die dezente Honigsüße wird durch eine einen rassigen Säurebiss gebändigt, was diese Riesling Spätlese zu einem wirklich genussvollen und intensiven, vollmundigen Tropfen macht.
Geerntet in der sternenklaren Nacht des 22. Januar 2019 bei frostigen -8° Celsius. Ein Süßwein, der mit ganz viel Fingerspitzengefühl erzeugt wurde und ein wahrer Schatz für jeden Weinkeller ist. wein.plus // 92 Punkte "hervorragend" "Kühle, frisch-pflanzliche und zart florale Nase nach teils kandierten Zitrusfrüchten und hellem Steinobst und ganz zarten Frosttönen. Feste, saftige, süße Frucht mit feinherben, an kandierten Rettich erinnernden Frostnoten, sehr feine, lebendige Säure, rauchige Spuren am Gaumen, florale Nuancen und ein Hauch dunkler Beeren, gute Nachhaltigkeit, mineralische Anklänge, hat Griff, sehr guter, fester, saftiger Abgang."
Inhalt:
0.375 Liter
(80,00 €* / 1 Liter)
30,00 €*
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