2021 Chardonnay & Sauvignon Blanc trocken
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0.75 Liter
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Produktnummer:
21-2021
Nuancenreiche, vollmundige Cuvée aus Chardonnay und Sauvignon Blanc. Aromen von weißem Pfirsich, Wacholder und Holunderblüte werden von dezenten Vanille- und Holznoten begleitet. Ausbau und Vollhefelager im Tonneaux und im Edelstahltank. Frische, Cremigkeit, Würze und Frucht finden sich gleichermaßen in dieser ungewöhnlichen Cuvée wieder. Idealer Menübegleiter mit Lagerpotential.
falstaff vergibt im Weinguide Deutschland 2023 für diesen Jahrgang 90+ Punkte und schreibt: Feine Holzwürze umspielt Fruchtnoten von Stachelbeeren, Passionsfrucht und Honigmelone, auch etwas grüne Paprika. Kräftig gebaut und fest in der Textur, stoffig und mit gutem Extrakt, ausgewogene Säure und schöne Würze. Gelungene, nicht alltägliche Cuvée.
| Qualitätsstufe: | Deutscher Qualitätswein |
|---|---|
| weitere Informationen: | vegan |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Anbaugebiet: | Rheinhessen |
| Jahrgang: | 2021 |
| Alkoholgehalt: | 13,0% vol |
| Restzucker: | 3,1 g/l |
| Säure: | 5,7 g/l |
| Allergiehinweis: | enthält Sulfite |
| Artikelnummer: | 21-2021 |
| Rebsorte: | Chardonnay, Cuvée, Sauvignon Blanc |
| Produzent: | Gutsabfüllung | Weingut Hauck |