2018 Riesling Eiswein // Klosterberg
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Produktnummer:
37-2018
Geerntet in der sternenklaren Nacht des 22. Januar 2019 bei frostigen -8° Celsius. Ein Süßwein, der mit ganz viel Fingerspitzengefühl erzeugt wurde und ein wahrer Schatz für jeden Weinkeller ist.
wein.plus // 92 Punkte "hervorragend"
"Kühle, frisch-pflanzliche und zart florale Nase nach teils kandierten Zitrusfrüchten und hellem Steinobst und ganz zarten Frosttönen. Feste, saftige, süße Frucht mit feinherben, an kandierten Rettich erinnernden Frostnoten, sehr feine, lebendige Säure, rauchige Spuren am Gaumen, florale Nuancen und ein Hauch dunkler Beeren, gute Nachhaltigkeit, mineralische Anklänge, hat Griff, sehr guter, fester, saftiger Abgang."
| Qualitätsstufe: | Eiswein, Deutscher Prädikatswein |
|---|---|
| Verschluss: | Kork |
| Geschmacksrichtung: | süß |
| Anbaugebiet: | Rheinhessen |
| Lage: | Bermersheimer Klosterberg |
| Jahrgang: | 2018 |
| Alkoholgehalt: | 9,0% vol |
| Restzucker: | 139,2 g/l |
| Säure: | 8,3 g/l |
| Allergiehinweis: | enthält Sulfite |
| Artikelnummer: | 37-2018 |
| Rebsorte: | Riesling |
| Produzent: | Gutsabfüllung | Weingut Hauck |